فرهنگ و زبان مردمان استرالیا

شاید شما فکر کنید زبان مردم استرالیا، انگلیسی است. البته تا حدودی درست است. زبان ملی کشور استرالیا، زبان انگلیسی با گویش استرالیایی است. اما جالب است بدانید که زبان کشور استرالیا تحت تأثیر الگوهای مهاجرتی قرار گرفته است. در کل زبان انگلیسی بریتانیا و زبان انگلیسی استرالیا شبیه به هم هستند. با این وجود به زبان استرالیا Strine می‌گویند که معیار خوبی برای مقایسه تفاوت‌های آن با زبان انگلیسی است.

زبان استرالیا (strine) یک زبان بومی است که به طور عامیانه توسط مجرمین Cockney (لندن) و ایرلندی به وجود آمده و به این دلیل به آن Ozpech هم می‌گویند. پس از سال‌ها، این زبان بومی در بین مردم جا افتاد و به عنوان بخشی از فرهنگ و زبان عامیانه مردم استرالیا شد. اما در هر کدام از ایالت‌های استرالیا، نوع استفاده از این اصطلاحات بومی متفاوت است.

بد نیست بدانید تنوع زبان در استرالیا بالا است. یعنی اینکه مردم استرالیا به زبان‌های مختلف صحبت می‌کنند. اگر شما هم دوست دارید با زبان‌های رایج استرالیا آشنا شوید و این مبحث برایتان جالب است، با ما همراه باشید.

زبان‌های رایج استرالیا

مطمئناً مشتاق شده‌اید که بدانید زبان‌های رایج در استرالیا چه زبان‌هایی هستند؟ یا مردمان این کشور به چه زبان‌های دیگری می‌توانند صحبت کنند؟ اما اگر کمی حوصله کنید برایتان شرح می‌دهیم.

جالب است بدانید که کشور استرالیا از لحاظ تعدد زبان، چهارمین کشور انگلیسی زبان جهان بعد از آمریکا، انگلستان و کانادا است. می‌توان گفت که استرالیا یک کشوری است با تنوع فرهنگی و زبانی. زیرا الگوهای مهاجرت تأثیر قابل توجهی بر زبان این کشور گذاشته است. بدین صورت مردمان استرالیا تحت تأثیر بیش از ۱۶۰ گویش قرار گرفته‌اند.

به طور کلی از گذشته تا به امروز استرالیایی‌ها به بیش از ۲۰۰ گویش صحبت کرده‌اند. آمارها از بررسی زبان‌های مردم استرالیا از سال ۲۰۱۱ تا به حال نشان می‌دهد که بیشترین گویش مختص به زبان انگلیسی است.

بعد از آن زبان ماندارین هم از جمله زبان‌هایی است که در استرالیا به کار برده می‌شود. همچنین دیگر زبان‌هایی که در استرالیا به وجود آمده‌اند، عبارتند از: پنجابی، فیلیپینی تاگالوگ و عربی.

در جدول زیر به یک سری از زبان‌های رایج استرالیا بر اساس الویت اشاره شده است:

به‌طور کلی هر کشوری دارای یک سری فرهنگ و آیین‌های خاص خود است. استرالیا هم از این قاعده مستثنی نیست. بنابراین برای تشکیل زندگی راحت‌تر در آن کشور بهتر است با فرهنگ مردم آن کشور آشنا شوید. پس با ما همراه باشید تا در ادامه مبحث به بررسی فرهنگ مردم استرالیا بپردازیم.

آیا از فرهنگ مردم استرالیا چیزی می‌دانید؟ به هر دلیلی که به استرالیا مهاجرت می‌کنید، بدون شک به اطلاعاتی در خصوص فرهنگ و آداب و رسوم این کشور احتیاج پیدا می‌کنید. بد نیست بدانید بیش از سه چهارم مردم استرالیا شهرنشین هستند. بنابراین فرهنگ اصلی استرالیا به نوعی آداب انگلیس/ سلتیک-غربی را در پیش گرفته است. همچنین فرهنگ حاکم بر کشور استرالیا یک نوع فرهنگ غربی است که از بریتانیا الهام گرفته است.

با این وجود می‌توان گفت که این توصیف برای به تصویر کشیدن آرایش اجتماعی جامعه مدرن کافی نیست. زیرا بسیاری از خانواده‌های استرالیایی دارای هویت چند فرهنگی هستند. در گذشته اکثر مهاجران فقط از اروپا می‌آمدند، اما در حال حاضر متقاضیان مهاجرت به استرالیا از اقصی نقاط دنیا ازجمله آسیا، آفریقا و قاره آمریکا هستند. به عنوان مثال طبق سرشماری سال ۲۰۱۶، حدود نیمی از کل استرالیایی‌ها یا در خارج از کشور متولد شده‌اند یا حداقل یکی از والدین در خارج از کشور متولد شده‌اند.

در کل استرالیا به دلیل مهاجرپذیر بودنش طی این سال‌ها به یک جامعه چند فرهنگی تبدیل شده است. البته خود استرالیایی‌ها هم چند فرهنگی بودن خود را قبول دارند و به آن اهمیت قائل هستند. خوشبختانه این نوع خصوصیت استرالیایی‌ها باعث می‌شود همه با صلح و آرامش در کنار هم زندگی کنند و به هم احترام بگذارند.

نکته قابل توجه این است که ملبورن، سیدنی و بریزبن مرکز فرهنگ‌های چندگانه محسوب می‌شوند. فرهیختگی، تنوع و ذوق هنری و غذاهای خوشمزه این شهرها مشهور است.

آشنایی با آداب و رسوم و سنت‌های هر شهر و کشوری همیشه جزء موارد جذاب برای هر شخصی بوده است. شاید دانستن آداب و رسوم مردمان استرالیا هم برای شما هم جالب باشد. پس اگر چنین است، با ما همراه باشید تا اشاره‌ای به آن داشته باشیم.

همان طور که می‌دانید آداب و رسوم هر جامعه یا ملتی، یکی از راه‌های حفظ هویت و فرهنگ آن جامعه یا ملت است. این آداب و رسوم از دیر باز برای هر کشور یا شهری بوده و هست. اما باید ببینیم آداب و رسوم مردمان استرالیا به چه صورت است؟ مسلماً کشور چند فرهنگی مثل استرالیا باید آیین و مراسم جذابی هم داشته باشد.

به طور مثال یکی از موارد مهم برای مردم استرالیا داشتن ارتباط سالم و خوب با یکدیگر است و برای روابط ارزش قائل هستند. در کل مردمان استرالیا بسیار خوش گذران هستند و به برگزاری و شرکت در جشن‌ها علاقه وافری دارند. البته جشن‌های ملیتی زیادی هم در این کشور برگزار می‌شود که تنوع فرهنگی در این مورد بی تأثیر نیست.

در ضمن مردمان استرالیا به خواندن روزنامه و مجله علاقه زیادی دارند و شاید بیش از هزار و دویست عنوان مجله در این کشور به چاپ می‌رسد. جالب است بدانید که ورزش‌های آبی بسیاری در آن‌جا طرفداران بسیاری دارد و یکی از شهرت‌های جهانی این کشور، داشتن سواحل زیبا است بنابراین عجیب نیست که رنگ مورد علاقه مردم این کشور آبی باشد. علاوه بر آن، رنگ غالب پرچم اکثر کشورهای حوزه اقیانوسیه هم، آبی است.

آداب هدیه دادن مردم استرالیا

به طور معمول در مراسم و روزهای به خصوص مثل تولد، کریسمس و … هدایای کوچکی بین اعضای خانواده، دوستان و اقوام و حتی همسایه‌ها رد و بدل می‌شود. در ضمن این هدایا باید در همان زمان و در حضور شخص اهداء کننده باز شود. هنگامی به خانه یک استرالیایی می‌روید یا دعوت می‌شوید، ادب حکم می‌کند یک هدیه کوچک در حد یک جعبه شکلات یا گل با خود به همراه داشته باشید. البته اگر می‌خواهید رسمی‌تر رفتار کنید، قبل از رفتن به میزبان زنگ بزنید و از او بپرسید که چه چیزی را ترجیح می‌دهد.

آداب لباس پوشیدن در استرالیا

نحوه پوشش در استرالیا بیشتر تحت تأثیر تجربه زندگی در جامعه چند فرهنگی و تفریحاتی همچون شنا، موج سواری و داشتن فرهنگ ساحلی قرار گرفته است. البته پیراهن‌های رنگارنگ و همچنین پوشیدن زیرپوش و شلوارک یکی از انواع لباس‌هایی است که در بین زنان و مردان استرالیا رایج است. لباس‌های گشاد اندونزیایی و هندی برای زنان در ساحل پوشش مناسبی برای محافظت پوستشان در برابر نور خورشید است. به طور کلی مد لباس و پوشش در استرالیا بسیار مشابه با کشورهای آمریکای شمالی و اروپایی است.

البته لازم به ذکر است در ادارات، پوشیدن لباس‌های سنتی ممنوع می‌باشد. در فضاهای کاری در این کشور، خانم‌ها باید بلوز و دامن و مردها از کت و کروات استفاده کنند.

آداب غذا خوردن در استرالیا

زمانی که یک استرالیایی شما را برای صرف غذا به خانه‌اش دعوت می‌کند، حتماً به موقع در منزل میزبان حضور داشته باشید. حتی‌المقدور بیش از 15 دقیقه تأخیر نداشته باشید. بهتر است قبل از مهمانی با میزبان تماس بگیرید و از او بپرسید که آیا باید با خود به آن جا غذا ببرید یا خیر. حتماً برای چیدن میز و یا جمع کردن ظروف بعد از غذا به میزبان پیشنهاد کمک دهید.

آداب غذا خوردن در استرالیا مانند کشورهای اروپایی است. مثلاً باید در حین غذا خوردن چاقو را در دست راست و چنگال را دست چپ بگیرید. با تمام کردن غذایتان چاقو و چنگال را به صورت موازی در بشقابتان قرار دهید. با این کار به میزبان اعلام می‌کنید که غذایتان را خورده‌اید.

آداب کسب و کار در استرالیا

گفتنی است که استرالیایی‌ها در کار خیلی رک و بی تعارف هستند اما می‌توان تواضع و شوخ طبعی را در بین صحبت‌هایشان دید. اصولاً در مذاکرات در تلاش هستند که به نتایج برد- برد دست یابند و از آن جایی که دو طرف از روحیه مثبتی برخوردار هستند؛ معاملات تجاری با سهولت بیش‌تری به نتیجه می‌رسد. بنابراین به تساوی حقوق انسان‌ها نیز احترام می‌گذارند.

مسئله‌ای که برای آن‌ها از اهمیت بسیاری برخوردار است سر وقت بودن در قرارهای کاری است. حتی بهتر است چند دقیقه زودتر در محل قرار حاضر شوید و طرف مقابل را منتظر نگذارید. در صحبت‌ها سعی کنید از اغراق و ادعاهای بی اساس و غلو شده بپرهیزید. فراموش نکنید در کار و تجارت با استرالیایی‌ها، جایی برای احساسات نیست و باید کار خود ر ا با حقایق و اعداد و ارقام ارائه دهید.

اصولاً در کار آن‌ها به سرعت به سراغ اصل مطلب می‌روند و در حرف و عمل با شما روراست هستند. البته همین مسئله را هم از شما انتظار دارند. سعی کنید در مذاکرات، بدون اینکه حاشیه بروید، از همان ابتدا اصل مطلب را مختصر و مفید بیان کنید.

مطمئناً برای شما هم جالب خواهد بود با نحوه رفتار مردم استرالیا خصوصاً با مهاجرین آشنا شوید. پس برای کسب اطلاعات جالب و خواندنی پیشنهاد می‌کنیم این قسمت را از دست ندهید.

به نظر شما مردم استرالیا چه ویژگی‌هایی دارند؟ این یکی از سؤال‌هایی است که برای مهاجرین پیش می‌آید و اصولاً جزء دغدغه‌های آن‌ها برای زندگی در استرالیا است. از این رو دانستن ویژگی‌های شخصیتی و نحوه رفتار مردم استرالیا، قبل از ورود به جامعه استرالیا لازم است.

استرالیایی‌ها مردمانی صمیمی، خونسرد، رک، متواضع، شوخ طبع و در عین حال خوش‌مشرب و راحتی هستند، آن‌ها در صحبت به هیچ عنوان حاشیه نمی‌روند و مستقیماً و به راحتی منظور خود را بیان می‌کنند. یکی از خصوصیات خوب مردم استرالیا، صبوری آن‌هاست که باعث می‌شود سازگاری آن‌ها را با قومیت‌های مختلف بیشتر کند. چرا که حضور خارجی‌ها را برای خود یک فرصت برای یادگیری چیزهای متفاوت از افراد مختلف می‌دانند.

صداقت، صمیمیت و اصالت برای مردم استرالیا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اساساً در هیچ شرایطی اهل خودستایی و خودخواهی نیستند و تمایلی به اغراق و خودنمایی ندارند. مثلاً دستاورد و موفقیت‌های خود را بزرگ جلوه نمی‌دهند و همیشه سعی آن‌ها بر این است که در برابر موفقیت‌هایشان متواضع باشند.

نکته دیگر این است که برای حضور زن‌ها در جامعه ارزش قائل هستند. از جمله مواردی که استرالیایی‌ها از آن بیزار هستند، داشتن رفتار رسمی با آن‌هاست. بنابراین اگر به استرالیا سفر کردید، سعی کنید با آ ن ها رسمی رفتار نکنید. فقط کافی است در احوال‌پرسی‌ها به هم دست بدهید و لبخند بزنید.

بومیان استرالیا شامل افراد تیوی و تاسمانی هستند. قدمت بومیان استرالیا به بیش از 50 هزار سال پیش می‌رسد. گفتنی است که این بومیان، بزرگ‌ترین و مهم‌ترین بخش تاریخ و فرهنگ کشور استرالیا را تشکیل می‌دهند. آنچه که در مورد بومیان استرالیا ذکر شده این است که این مردم از لحاظ هنر علی‌الخصوص در زمینه نقاشی، موسیقی و رقص بسیار غنی هستند.

به عنوان مثال بومیان استرالیا از مخترعین بومرنگ و ساز بادی دیجریدو بوده‌اند که از نمادهای فرهنگی این کشور به شمار می‌روند.

به طور کلی کشور استرالیا موقعیت خاص جغرافیایی و روش زندگی مختلفی از بومیان تنگه تورس و اقیانوسیه داشته است که این امر در شکل‌گیری فرهنگ امروزی مردم استرالیا تأثیر به سزایی گذاشته است.

با توجه به اینکه استرالیا متشکل از فرهنگ‌ها و اقوام گوناگون است، بدون شک این کشور از نظر مذهب بسیار متنوع است. پس با هم ببینیم مردمان استرالیا پیرو چه مذاهبی هستند؟

یکی از مواردی که به عنوان مهاجر باید به آن توجه داشته باشید، آزادی مذهب در استرالیا است. این موضوع به عنوان پیشرفت دموکراسی این کشور محسوب می‌شود. در کل استرالیا کشوری سکولار بوده و مذهب در آن آزاد است.

یعنی اینکه در این کشور مذهب از حکومت جداست. با توجه به اینکه ایالت و گروه‌های مذهبی به عنوان نهادهای جداگانه حفظ می‌شوند، اما نهادهای مذهبی هم چنان نقش مهمی را در جامعه استرالیا ایفا می‌کنند. مثلاً بسیاری از مدارس ابتدایی و متوسطه، بیمارستان‌ها مراکز مراقبت از سالمندان و مؤسسات خیریه تحت مالکیت و حمایت سازمان‌های مذهبی قرار دارند.

اما در حال حاضر، مسیحیت برجسته‌ترین دین در استرالیا است که در زمان استعمار توسط مهاجران انگلیسی معرفی شده است. اگرچه در استرالیا همیشه درجه‌ای از تنوع مذهبی وجود داشته اما تنها در زمان لغو سیاست استرالیای سفید (در دهه ۱۹۷۰)، جوامع غیراروپایی توانستند به طور قابل‌توجهی خود را تثبیت کنند و تعداد آن‌ها نیز همچنان افزایش یافته است. از آن زمان به بعد، این کشور شاهد تنوع عظیمی در آیین‌های غیر مسیحی بوده است.

در کل دینِ مردم این کشور همانند فرهنگ و آداب و رسوم آن‌ها از تنوع زیادی برخوردار است. در استرالیا افراد مختلف می‌توانند آیین‌های دینی خود را آزادانه انجام دهند. مسجد و کلیسا و منیسه و معبد، همه و همه در استرالیا وجود دارد و هر شخص بسته به دین و اعتقاد خود به آن‌ها رجوع می‌کند. بنابراین مردم استرالیا مجبور به داشتن دین به خصوصی نیستند.

اگر بخواهیم از لحاظ آماری به این موضوع بپردازیم، باید بگوییم بیش از ۶۰ درصد مردم در استرالیا، مسیحی هستند و حدود ۲۰ درصد مردم هم دین خاصی ندارند. شایان ذکر است مسلمانان هم کم‌تر از ۵ درصد از جمعیت استرالیا را تشکیل می‌دهند. گفتنی است که مسیحیت مذهب شاخص در استرالیا است. البته در استرالیا مذاهب دیگری هم غیر از مسیحیت بین مردم رواج دارند.

برجسته‌ترین مذهب‌های غیر مسیحی عبارتند از اسلام (۶۰۰۰۰۰ نفر)، بودیسم (۵۶۰۰۰۰)، هندو (۴۴۰۰۰۰)، سیک (Sikhism) (۱۳۰۰۰۰) و یهودیت (۹۰۰۰۰). در واقع از سال ۲۰۱۱ تا سال ۲۰۱۶ آیین سیک، سریع‌ترین رشد را در استرالیا (۷۴ درصد افزایش) پیش از آیین هندوئیسم (۶۰ درصد افزایش) داشته است.

البته باید به مذاهب و اعتقادات دیگری که در بین استرالیایی‌ها رایج است اشاره کنیم که شامل ادیان خاورمیانه (بهائی، نیاندایی، دروس، زرتشتی و یزیدی)، ادیان طبیعت (بت‌پرستی، ویکان، آنیمیسم و درویدیسم)، عقاید آسیای شرقی (تائوئیسم، کنفوسیونیسم، احترام نیاکان و شینتو)، و اعتقادات سنتی بومی استرالیا.

تجربه تغییر فرهنگ و آداب و رسوم برای مهاجرین در کشور دیگر، علاوه بر دلتنگی برای سرزمین مادری، یک دغدغه و نگرانی از آینده هم برای آن‌ها ایجاد می‌کند. اما چاره‌ای جز آشنایی و تطبیق دادن خودشان با این فرهنگ و معیارها برای آن‌ها وجود ندارد. بنابراین بهتر است سریع فرهنگ استرالیا را بشناسیم. پس بیایید برای داشتن یک زندگی راحت و با آرامش در استرالیا بخشی از این تفاوت‌ها را باهم بررسی کنیم.

• صمیمیت و غیررسمی بودن: به طور معمول دانشجویان بین‌المللی به این سطح صمیمیتی که در کشور استرالیا وجود دارد، خیلی عادت ندارند. به طور مثال یکی از این تفاوت‌ها صدا کردن اساتید با نام کوچک آن‌ها در دانشگاه‌های استرالیا است؛ درحالی‌که این موضوع در کشورهای دیگر نوعی بی‌احترامی محسوب می‌شود. کشور استرالیا از آن‌جا که با اساتید و دانشجویان یکسان برخورد می‌کند؛ مسلماً این فرهنگ را کاملاً عادی و طبیعی می‌دانند.
• تنوع فرهنگی: مردمان کشور استرالیا به تنوع فرهنگی خود احترام می‌گذارد و آن را پذیرفته‌اند. حتی آن‌ها برخی از مراسم‌های ملت‌ها و قومیت‌های مختلف را جشن می‌گیرد. این مسئله فرصت مناسبی را برای آشنایی با افراد جدید و کسب تجربیات جالب و متنوعی برای دانشجویان بین‌المللی فراهم می‌سازد. از این رو دانشجویان ایرانی معمولاً به محیط چند فرهنگی استرالیا تعلق خاطر پیدا می‌کنند.
• بعلاوه یادگیری زبان‌های متنوع، شرکت در جشن‌های بین‌المللی مختلف و امتحان کردن انواع مختلف غذاها ازجمله مزیت‌های دیگر زندگی در یک کشور چند فرهنگی مثل استرالیا به شمار می‌رود.
• ساعات خدمات رسانی: ساعات کاری کافه‌ها و رستوران‌های کشور استرالیا (به جز در روزهای آخر هفته) در مقایسه با کشور ایران و سایر کشورهای آسیایی به نسبت کوتاه‌تر است. مثلاً آن‌ها در روزهای معمول از ۹ صبح تا 5 بعد از ظهر و آخر هفته‌ها از ساعت 9 صبح تا 8 عصر کار می‌کند. ممکن است ایرانیان به این ساعات کوتاه کاری خیلی عادت نداشته باشند، اما جای هیچ نگرانی وجود ندارد، زیرا هایپر مار کت‌های متنوعی مانند Coles، Kmart و Woollworth و… در استرالیا 24 ساعته فعال هستند.

1. در ملاقات اول از بوسیدن و یا بغل کردن خودداری کرده و فقط به دست دادن اکتفا کنید.
2. قوانین راهنمایی و رانندگی را به خوبی رعایت کنید و حد الا مکان کم‌تر از بوق استفاده کنید. همچنین با برخورد مناسب به اتومبیل‌های دیگر راه دهید.
3. در صورت دریافت دعوت نامه، حضور یا عدم حضور خود را حتماً به اطلاع میزبان برسانید.
4. در هنگام گشت و گذار در سواحل، از علائم هشداردهنده پیروی کنید و آن‌ها را جدی بگیرید.
5. هنگامی که به مراسم و مهمانی دعوت می‌شوید حداقل هدیه‌ای کوچک مثل گل یا یک جعبه شکلات به همراه خود ببرید.
6. از پوشیدن لباس‌های سنتی در اداره‌ها و مجامع عمومی خودداری کنید.
7. برای اشاره به اشخاصی که به نظر می‌رسد با فرد همراهش به طور رسمی ازدواج نکرده‌اند ولی با هم زندگی می‌کنند؛ کلمه «پارتنر» به کار ببرید. (در این کشور کلمات زن و شوهر قدیمی محسوب می‌شوند و این کلمات را فقط برای اشاره به کسانی که به صورت قانونی ازدواج کرده‌اند به کار ببرید).
8. در ملاقات اول کسی را به اسم کوچک صدا نزنید. مگر اینکه خودشان از شما بخواهند.
9. در مراسم و دور همی‌ها چه به عنوان میزبان و یا مهمان، به دنبال بررسی دقیق و موشکافانه احوال و جزئیات شخصی افراد نباشید.
10. در ارائه بلیط هنگام سوارشدن اتوبوس یا موارد دیگر قوانین را در نظر بگیرید، در غیر این صورت ممکن است استرالیایی‌ها شما را به عنوان یک خلافکار و… ببینند.

با همه این تفاسیر داشتن اطلاعات از فرهنگ، زبان و آداب و معاشرت کشور مقصد به مهاجرین کمک می‌کند تا بهتر و راحت‌تر با محیط و مردم آن کشور کنار بیایند. هر چند ویژگی‌های به خصوص و منحصر به فرد استرالیا از جمله چند فرهنگی بودن و داشتن مذهب آزاد این کشور را به گزینه مناسبی برای مهاجرت تبدیل کرده است.

اگر شما هم علاقه‌مند به مهاجرت یا سفر به این کشور رؤیایی و جذاب هستید پیشنهاد می‌کنم از کمک کارشناسان مهاجرتی ما در مجموعه اسمارت اپلای بهره‌مند شوید.